ACERCA DE NOSOTROS
El Doner Kebab es una de las comidas más antiguas de origen turco. En los años 70, los turcos que emigraron a Alemania exportaron su cultura gastronómica a Europa. Alemania, como locomotora del sector con casi 50 años de historia en la producción de Doner, elabora aproximadamente 500 toneladas por día. En el caso de España fue a partir del año 2000 cuando empezó a conocerse, pero desafortunadamente como un producto de baja calidad. La escasa cualificación de la mano de obra y la baja implicación de los productores fueron los motivos de esta mala imagen.
Ozcan Ozturk, con más de 20 años de experiencia en Alemania, ha llegado a España consolidándose como el mayor productor del país. Desde Ozturk Quebap Producción trabajamos para garantizarles un producto de máxima calidad, elaborado con excelentes materias primas y bajo las más estrictas condiciones de higiene.
Por todas estas razones desde Ozturk Quebap Producción nos esforzamos cada día para llevar el Doner a lo más alto, donde se merece estar. Las cumbres están para escalar y superarlas…
PRODUCTO
En nuestros productos siendo siempre fieles al sabor tradicional hemos hecho unos retoques teniendo en cuenta el sabor local. Nos hemos enfocado en el Doner de pollo y de ternera, ya que en general son los más consumidos en España. También le ofrecemos el Doner en la forma loncheada.